CONCEPT

「聞平堂」ってなんだ? 「編集」ってなんだ?

 「聞平堂」はフリーランスの編集者・弓削聞平の個人事務所です(プロフィールはこちら)。
 ところでそもそも編集ってなんでしょう? 一般的には編集というと雑誌や書籍の編集を思い浮かべる方がほとんどです。しかし私は編集の仕事はそれらを作ることだけとは考えていません。
 編集というのは、伝えるべきことを発見し、それをわかりやすく、あるいはおもしろく、そして時には理路整然と伝える仕事であり、その手段は雑誌や書籍だけとは限りません。確かに雑誌を作るところから私たちの仕事はスタートしました。
  しかし、同じプリントメディアでも、それはチラシやDM、あるいはリーフレットやパンフレットで、顧客(読者)に考えや情報を伝える場合にも編集という技術は必要です。特に私は情報誌に長くかかわってきましたから、情報を発見し、整理し、伝えることを得意としています。それらにおいては、プリントメディアだけでなく、ウェブサイト、イベント、放送などにおいても、編集という役割を担っていきたいと考えています。

「聞平堂」って飲食専門なの?

 「聞平堂」を飲食専門の編集事務所と思っておられる方が少なくないようです。それは私がグルメナビゲーターとしてテレビに出演したり、〈epi〉〈ソワニエ〉というグルメ誌の編集を手がけてきたことで、その面が大々的に露出されてきたからでしょう。しかし、私の得意技は「グルメ」と「編集」であって、「グルメ」の「編集」ではないのです。
 まず「グルメ」というカテゴリーにおいては、「グルメ」というジャンルのなかでの、情報配信、取材コーディネート、もちろん雑誌やリーフレット・パンフレット等の編集。さらにいえば、一般的には「編集」とはジャンルの異なる、イベント、販促企画などの経験もあります。特に飲食店オープン時の販促企画においては、販促計画、イベント、ツールの制作、そして地元のテレビ・ラジオ・雑誌・新聞など、メディアのネットワークを生かしたパブリシティ戦略などをトータルで実施することができます。
 一方「編集」というカテゴリーにおいてはノンジャンルでの編集業務を行います。
  企業や商品のパンフレットやカタログ制作。書籍や広報誌の編集。特に私が長く務め編集の技術を教えていただいた「プランニング秀巧社(現シティ情報ふくおか)」においては、温泉の本、地図の本、ドライブの本なども編集してましたし、さまざまな企業やショップ、あるいは行政の広報・販促ツールの制作を行ってきました。確かに「飲食」は得意分野であり、飲食関連の編集物は一番力を発揮できるところかと思います。しかしそれはあくまで得意分野ということで、当事務所の自慢のひとつでもあるネットワークの豊富さを生かし、その都度適切な人材とチームを組んでさまざまな編集に取り組んでいます。
 「グルメ」と「編集」という縦軸と横軸でわかりづらいかと思いますが、グルメといっても雑誌だけじゃない、編集といってもグルメだけじゃない。そんな「聞平堂」の編集力をご活用ください。
(具体的にはこのホームページの「WORKS」のコーナーをご覧ください)